Elemento fondamentale per la costruzione del globulo rosso. Diminuisce o per insufficiente assunzione alimentare o per malassorbimento intestinale, o per diminuzione del così detto fattore intrinseco, prodotto dalla mucosa gastrica. Aumenta o per eccesso di assunzione, o in forme leucemiche o in caso di malattie epatiche severe; lieve aumento in gravidanza.
Campione:
1ml di siero o plasma
Valori di riferimento:
200-910 pg/ml